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Linea produzione liquori

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RAPPRESENTAZIONE CICLO TECNOLOGICO PER LA LAVORAZIONE DEI LIQUORI
INF/EV - INFUSORE INF/EV - INFUSORE
Questo processo permette di estrarre le essenze aromatiche dalle sostanze vegetali, in genere sminuzzate o polverizzate.
MISC1/EV - MISCELATORE MISC1/EV - MISCELATORE
Nel miscelatore viene preparato lo sciroppo miscelando acqua e zucchero e la frazione alcolica proveniente dall’infusore.
PUMP/EV - POMPA DI TRASFERIMENTO PUMP/EV - POMPA DI TRASFERIMENTO
La pompa è necessaria per caricare l’alcol nell’infusore e per trasferire il prodotto dall’infusore al miscelatore.
FP-1/EV - FILTRO PRESSA FP-1/EV - FILTRO PRESSA
Un volta ultimata la fase di miscelazione, la massa che ne deriva viene filtrata per separare i solidi in sospensione dal liquore. La fase di filtrazione permette di ottenere un prodotto limpido e stabile nel tempo.
TAVOLO IN ACCIAIO INOX TAVOLO IN ACCIAIO INOX
Viene utilizzato per la fase di cernita e spellatura manuale della materia prima.
PEL/EV - PELATRICE PER AGRUMI PEL/EV - PELATRICE PER AGRUMI
Viene utilizzata per la pelatura degli agrumi. L’operatore, inserito il frutto, da inizio all’operazione di pelatura. L’asportazione del frutto pelato è manuale.
DOS-3/EV - DOSATRICE A DEPRESSIONE DOS-3/EV - DOSATRICE A DEPRESSIONE
L’unità è in grado di riempire le bottiglie con la quantità di liquido necessaria. Sarà sufficiente posizionarle sotto i becchi ed azionare il selettore di riempimento.
TPP/EV - TAPPATRICE TPP/EV - TAPPATRICE
L’unità è in grado di tappare le bottiglie contenenti il liquore: una testina rotante, munita di frizione, serra il tappo sul collo della bottiglia.
PHO/EV - PHON PER TERMORETRAZIONE CAPSULE PHO/EV - PHON PER TERMORETRAZIONE CAPSULE
Il phon manuale, a resistenza elettrica, permette la termoretrazione di capsule sulle bottiglie tappate.
ETT/EV - ETICHETTATRICE SEMIAUTOMATICA ETT/EV - ETICHETTATRICE SEMIAUTOMATICA
L’unità permette di applica etichette e controetichette autoadesive su bottiglie tonde e si rivela particolarmente utile nel caso si voglia etichettare con precisione ed omogeneità tutte le bottiglie.

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