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E5-4/EV
La actividad propuesta permite aislar las bacterias lácticas del yogur e inocularlos en la leche para seguir su crecimiento y estudiar el metabolismo en laboratorio.
E5-1/EV
En este experimento los estudiantes determinarán el contenido energético de diferentes alimentos y de los combustibles, utilizando un quemador y de un calorímetro.
C-AL-2/EV
Este equipo sirve para efectuar numerosos análisis que ayudan a conocer las principales saracterísticas de los vinos. Con él es posible calcular el pH, el grado […]
E5-3/EV
En esta actividad se estudia la fermentación de las levaduras midiendo la producción de anhídrido carbónico a partir de una solución de zumo de uva, que […]
C-AL-1/EV
Este kit permite de realizar ensayos sobre los siguientes temas: – Proteínas – Grasas – Bebidas – Especias – Hidratos de carbono – Vitaminas y minerales […]
