Tratamiento de la leche (sobre ruedas) - Elettronica Veneta S.p.A.

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- Accesorios para el envasado
- CONF/EV
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  Los equipos accesorios para el envasado están constituidos por dos unidades auxiliares: la Dosificadora Neumática mod.DOS/EV y la Taponadora mod. TPP/EV. Los mismos permiten envasar productos […]
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- Bomba centrifuga sobre ruedas
- PCC/EV
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  Bomba centrífuga montada sobre ruedas para líquidos alimentarios, muy versátil. El bajo número de revoluciones del motor no provoca sacudidas del producto. Es fácil de limpiar.
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- Descremadora
- SCR/EV
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  El separador centrífugo es apto para separar la nata de la leche y para realizar operaciones de limpieza.
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- Planta piloto de esterilización de la leche
- STR/EV - STR-M/EV
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  La unidad reproduce a escala piloto una instalación UHT con calentamiento directo de vapor. Se lleva la leche, precalentada en un intercambiador de placas, a la […]
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- Planta piloto de homogeneización
- OMO/EV
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  La homogeneización de alta presión es un proceso totalmente mecánico que se obtiene forzando el producto a través de una especial válvula de abertura regulable, denominada […]
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- Planta piloto para la producción de mantequilla
- BR/EV
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  La instalación permite producir mantequilla utilizando la nata obtenida con la instalación piloto mod. SCR/EV. Para su utilización hacen falta al menos 200 litros de leche […]
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- Planta piloto para la producción de queso
- FOR/EV
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  La instalación permite analizar y verificar todas las operaciones de producción de quesos producidos a partir de la leche. Accesorios: Mesa de moldeo (BFF/EV) – Mesa […]
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- Planta piloto para la producción de yogur
- YOG/EV
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  Este equipo sirve para producir yogur a partir de la leche entera o parcialmente desnatada con la adición de fermentos.
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- Planta piloto polivalente de desaireacion
- DSR/EV
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  La unidad de desaireación permite eliminar el aire y eventuales sustancias volátiles y malolientes absorbidas en el productodurante las fases de elaboración, para ofrecer un producto […]
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- Planta piloto polivalente de pasteurización
- UPL/EV - UPL-M/EV
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  El sistema es apto para pasteurizar líquidos alimentarios como la leche, los zumos límpidos, etc. La pasteurización se efectúa en un intercambiador de placas; sigue luego, […]
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- Tanque refrigerado
- TT/EV
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  Tanque refrigerado, provisto de grupo frigorífico y de agitador, para la termorregulación de líquidos alimentarios.
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- Tanque sobre ruedas
- T80/EV
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  Tanque sobre ruedas para almacenar líquidos alimentarios.
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- Unidad de lavado de las plantas
- LAV/EV
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  La instalación, del tipo con dos tanques, es apta para el lavado CIP de algunos equipos alimentarios y de líneas de conexión.
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