Sistemas coloidales

Este kit permite observar la formación de un sistema coloidal, utilizando una sustancia liófoba. El sistema coloidal se forma por dos mótivos: en primer lugar el alcohol tiene una elevada solubilidad en el agua, en segundo lugar la pequeña cantidad de azufre en la solución alcohólica tiende a precipitar porque el azufre no es soluble en el agua. Las partículas que se forman son de muy pequeño tamaño y cuando la luz las atraviesa, ésta se propaga en todas direcciones. Si la luz es policromática, como la del sol, las radiaciones azules son las más difundidas. Los sistemas coloidales son dispersiones estables en el tiempo de partículas sólidas en un medio líquido. Dicha estabilidad se debe a la presencia de cargas eléctricas del mismo signo en la superficie de las partículas dispersas. La consiguiente repulsión electrostática impide su agregación. En el segundo experimento se usan 5 tubos de ensayo: el primer contiene una suspensión de carbonato de calcio, el segundo contiene una suspensión de azufre coloidal, el tercer contiene una suspensión de resina acaroide coloidal, el cuarto una solución colorada y el quinto solo agua. Cuando son atravesados por el rayo láser, los primeros tres tubos de ensayo muestran el clásico efecto Tyndall debido a la presencia de partículas despersas. El cuarto y el quinto tubo de ensayo muestran una transparencia total al rayo láser que no se visualiza durante el paso en los líquidos porque no contienen partículas dispersas. Si se observan los sistemas dispersos el día siguiente, se destaca que el carbonato de calcio se ha depositado casi completamente porque las partículas se agregaran y por efecto de su peso precipitaran en el fondo del recipiente. Los tubos de ensayo con el azufre coloidal y la resina acaroide coloidal contienen una dispersión estable en el tiempo porque las partículas no pueden agregarse por causa de la presencia de cargas eléctricas superficiales del mismo signo que crean fuerzas de repulsión electrostáticas