Ebullición y condensación

En este experimento se utilizan dos cambios de estado para efectuar una destilación. En particular se observa el efecto del calentamiento de un líquido y el efecto del enfriamiento de los vapores. El calentamiento produce el cambio del estado líquido al estado gaseoso, el enfriamiento de los vapores en el tubo refrigerante llenado de agua a temperatura ambiente provoca el cambio inverso: la condensación. Si se introduce una mezcla de dos sustancias diferentes en el equipo, es posible separar las sustancias en función de las diferentes temperaturas de ebullición. En este caso, solamente la sustancia con temperatura de ebullición más baja pasa al estado gaseoso y puede ser recuperada por condensación en el matraz.