Separación por destilación

En este experimento se observa como el calentamiento de un líquido provoca su cambio del estado líquido al estado gaseoso, mientras que el sucesivo enfriamiento de los vapores provoca el cambio de estado inverso, es decir la condensación. Ambos fenómenos ocurren en el proceso de destilación para la separación de sustancias diferentes. Para obtener esta separación se introduce en el destilador una mezcla de sustancias con temperatura de ebullición diferentes. En este caso, la sustancia con la temperatura de ebullición más alta se evaporará primero y luego se recuperará por condensación en el tubo de ensayo grande.