Traitement du raisin

- Accessoires de conditionnement
- CONF-1/EV
  
  Détails
  
  Les équipements accessoires de conditionnement sont constitués par trois unités auxiliaires: la Doseuse isobarique DOS-1/EV, la Boucheuse TPP-1/EV et la Museleuse GBB/EV. Ils permettent de mettre […]
- Découvrez
- Accessoires de conditionnement
- CONF-3/EV
  
  Détails
  
  Les équipements accessoires de conditionnement sont constitués par deux unités auxiliaires: la Doseuse mod. DOS-3/EV et la Capsuleuse mod. TPP-3/EV. Ils permettent de confectionner l’huile d’olive […]
- Découvrez
Une question ?
Phone +39 0422 765 802
export@elettronicaveneta.com
Ou remplir le
formulaire ci-dessous >
- Égrappoir
- DSP/EV
  
  Détails
  
  L’égrappoir effectue la séparation des rafles du raisin.
- Découvrez
- Filtre-presse
- FP/EV
  
  Détails
  
  Une fois que le moût s’est transformé en vin, ce dernier est envoyé au fermenteur en le faisant passer par un filtre qui, selon le type […]
- Découvrez
- Générateur d’eau glacée
- URF/EV
  
  Détails
  
  L’unité peut produire de l’eau glacée (eau/glycol) pour les installations qui en requièrent l’utilisation.
- Découvrez
- Installation pilote de champagnisation
- SMT-M/EV
  
  Détails
  
  Les vins mousseux sont des vins enrichis d’anhydride carbonique. Cet enrichissement peut s’effectuer grâce à une deuxième fermentation ou bien, dans le cas des vins mousseux […]
- Découvrez
- Installation pilote de distillation des marcs de raisin
- UDV/EV - UDV-M/EV
  
  Détails
  
  Le processus prévoit la distillation des marcs dans un courant de vapeur ou avec de la vapeur indirecte, la condensation des vapeurs et la distillation du […]
- Découvrez
- Installation pilote de fermentation
- FRM/EV - FRM-M/EV
  
  Détails
  
  La phase de fermentation est très délicate et doit être suivie avec attention car de nombreux facteurs peuvent l’influencer. L’installation pilote permet d’analyser la qualité et […]
- Découvrez
- Pressoir pneumatique
- PRE/EV
  
  Détails
  
  La pressoir, de type pneumatique, présente un système de pressurage doux à plusieurs étages, plus rapide par rapport à celui des pressoirs verticaux traditionnels et produisant […]
- Découvrez
- Réservoir thermostate
- SRB/EV
  
  Détails
  
  Ce réservoir peut être utilisé pour réfrigérer le raisin pressé et bloquer la fermentation, ou bien pour maintenir des liquides alimentaires à basse température.
- Découvrez

< RETOUR

Une question ?