L’expérience permet d’effectuer l’électrolyse de l’eau avec un voltamètre de Hoffmann. L’électrolyse de l’eau se produit lorsqu’il y a un électrolyte dans le solvant. L’électrolyte peut être un acide, une base, un sel dissocié. L’expérience permet d’expérimenter les trois situations. On monte le voltamètre sur son support en insérant les électrodes, montées sur des bouchons en caoutchouc, dans les trous des deux tubes latéraux. On remplit l’appareil en versant la solution choisie par le trou supérieur. On relie les électrodes, par deux câbles, au générateur de c.c. En allumant le générateur, on note un développement de gaz aux deux électrodes
MANUEL THÉORIQUE – EXPÉRIMENTAL
Ou remplir le