Installation pilote pour l’extraction de jus d’agrumes

ESA/EV

L’installation est indiquée spécialement pour extraire le jus buvable d’agrumes entiers: mandarines, pamplemousses, citrons et oranges. Elle est normalement utilisée dans les laboratoires expérimentaux et pour de faibles productions.

Programme de formation

  • Qualité et rendement du jus en fonction des paramètres suivants:
    • dureté des fruits
    • degré de maturation des fruits
    • forme du produit
    • calibre des fruits

Spécifications techniques
Indispensable
Inclus
Informations supplémentaires
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