Installation pilote pour la production de fromage

L’installation permet d’analyser et de vérifier toutes les opérations de production de fromages produits à partir du lait.
Accessoires: Table de moulage (BFF/EV) – Table de pressage avec cuve interne (BFPF/EV) – Cuve de salage (SAL/EV) – Cuve d’étuvage (FOR-2/EV) – Étagères pour la maturation (SCAF/EV)