L’unité est équipée de deux réacteurs à colonne contenant un catalyseur (résine échangeuse d’ions) de granulométrie différente et d’un troisième réacteur à colonne contenant un catalyseur enzymatique (invertase). Il permet d’étudier la réaction d’inversion du saccharose dans le glucose et le fructose.
Ces unités permettent d’approfondir les thèmes suivants:
Alimentation |
230 Vca 50 Hz monophasée
|
MANUEL THÉORIQUE – EXPÉRIMENTAL
Ou remplir le