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Contenuto energetico nei cibi e nei combustibili
E5-1/EV
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Fermentazione e metabolismo nel lievito
E5-3/EV
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Isolamento dei batteri lattici e studio del metabolismo
E5-4/EV
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Kit analisi dei vini
C-AL-2/EV
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La chimica del cibo
C-AL-1/EV
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