ELETTRONICA VENETA, applicando l’esperienza di più di cinquant’anni nel campo industriale, ha progettato e realizzato una serie d’impianti pilota modulari e polivalenti adatti alla ricerca e alla formazione.
Le apparecchiature presentate in questo catalogo sono state progettate e realizzate con mentalità industriale, in modo tale da permettere delle configurazioni di processi produttivi reali e completi, pur essendo alimentati con quantità contenute di prodotto. Esse riproducono le operazioni industriali di trasformazione, tipiche dei più avanzati impianti tecnologici del settore.
Un esempio di laboratorio completo è rappresentato di seguito.
Si tratta di un laboratorio polivalente di 400 m2 dove sono ubicate 40 apparecchiature costruite da ELETTRONICA VENETA. Le apparecchiature, collegate in una determinata sequenza, permettono di effettuare la lavorazione di Latte, Frutta, Pomodoro, Agrumi, Olio d’oliva e di semi, Uva.
