CB-IN-30/EV: Nella trasformazione chimica proposta, i due reagenti (idrossido di sodio e acido solforico) si scindono nei rispettivi ioni e, poi, si riassociano formando composti diversi. Tutte le sostanze coinvolte nella reazione sono incolori, per cui utilizziamo un indicatore di pH, fenolftaleina, che evidenzia la scomparsa della base. CB-IN-31/EV: Attraverso questo kit, è possibile osservare lo sviluppo di una sostanza gassosa. Una sostanza solida (bicarbonato di sodio – NaHCO3), in ambiente acido, si decompone in due componenti: uno liquido (acqua) ed uno gassoso (anidride carbonica) che viene raccolto nel palloncino.
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MANUALE TEORICO – SPERIMENTALE
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