Quando un solido fonde, è richiesta energia per scindere il reticolo cristallino. Una sostanza il cui punto di fusione giace leggermente al di sotto della temperatura ambiente viene prima raffreddato fino a solidificare e poi fuso in un calorimetro. L’entalpia di fusione è calcolata in base alla diminuzione di temperatura dovuta al processo di fusione misurato nel calorimetro.
MANUALE TEORICO – SPERIMENTALE
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