Reattore catalitico

CATR/EV

L’unità, dotata di due reattori a colonna contenenti catalizzatore (resina a scambio ionico) di diversa granulometria ed un terzo reattore a colonna contenente un catalizzatore enzimatico (invertase), permette di studiare la reazione d’inversione del saccarosio in glucosio e fruttosio.

Programma di formazione

L’unità permette di approfondire le seguenti tematiche:

  • Funzionamento di un reattore catalitico a letto fisso
  • Bilancio di massa
  • Comparazione tra catalizzatore chimico ed enzimatico
  • Determinazione della conversione

Specifiche tecniche
Incluso
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