Zangola

MBR/EV

La zangola è stata concepita per fornire un mezzo di addestramento pratico nella tecnica di produzione del burro.

Programma di formazione

  • Inversione di fase nella produzione del burro
  • Effetto della temperatura e dell’agitazione sul processo di separazione
  • Bilancio di massa e resa

Specifiche tecniche
Indispensabile
Incluso
Informazioni aggiuntive
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