Installation pilote d’évaporation à film montant

Les évaporateurs à film montant sont des évaporateurs spéciaux caractérisés par un haut coefficient d’échange thermique et de temps brefs de résidence pour la solution à concentrer.
Ils sont particulièrement employés pour concentrer des produits sensibles à la chaleur comme les antibiotiques, les jus de fruits, le lait, etc.